ZAA

Mezcal Artesanal

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Nuestra Historia

Coincidencia de Opuestos

Záa es un proyecto mexicano que nace de personalidades opuestas, profesionales destacados cada uno en su gremio, amantes del mezcal atrayéndose por una misma visión; generar valor, conciencia y orientación en este místico mundo del maguey-mezcal.

Parte fundamental en esta casa mezcalera es la familia García, originaria de los valles Centrales de Oaxaca, en San Dionisio Ocotepec; José García y su familia resguardan la tradición de hacer mezcal, alquimia que aprendieron los antiguos abuelos zapotecas.

Al ser productores, intervenimos directamente con la calidad de cada uno de nuestros procesos tradicionales, desde el cultivo del maguey hasta el embotellado.

"El maestro mezcalero y su familia"

Don Nico

Entrevista a Don Nico, maestro mezcalero de Mezcal Zaa.

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Origen

Binni Záa La gente de las nubes, es así como se conoce a los zapotecas; una de las culturas más desarrolladas de Mesoamérica en la época precolombina...

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Nuestro Mezcal

La diversidad de mezcales en México es reflejo de la diversidad biológica del género; esta riqueza única en el mundo debe ser protegida como parte del patrimonio biológico y cultural del país...

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Eventos

Mezcal Zaa es embajador de los mejores eventos de música, de arte y de comida. Esta sección mencionara todos los eventos que patrocinaremos...

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Apoyo Social

eso nuestro interés de apoyar a nuestro origen, poblaciones indígenas que guardan un gran legado cultural como las cocinaras tradicionales, artesanos, músicos y demás...

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"Guendalizaa: Celebración eterna de la vida"

Guendalizaa

La Guelaguetza (del zapoteco guendalizaa, "cooperar") es una celebración que tiene lugar en el estado de Oaxaca...

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Mezcal Zaa

Encontranos

Donde encontrar nuestro Mezcal? Nuestra estrategia de distribución de nuestra marca es simple: puedes encontrar nuestro mezcal nada mas en restaurantes y clubs selecto al rededor del mundo!

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La oscuridad representa el interior de un SER conectado a un plano espiritual.

Za´a está inspirado en el mágico origen de la cultura zapoteca. Tomamos las líneas fantásticas de su nacimiento para desarrollar una marca que da a conocer parte importante de su historia, respetando el magnífico arte de hacer mezcal.